fbpx

White cuvé 34, 2016 suché

650 

 
Suché
Obj.: 0,75l
Alk.: 13,5 %
Cukr: 3,8 g/l
Kyseliny: 5,6 g/l


 

Popis:

“White cuvée 34 ročníku 2016 je poctou našemu otci a dědečkovi Martinovi Puklavcovi, výjimečnému vinaři a inovátorovi”, říkají Vladimír Puklavec a jeho dcery. Číslovka v názvu odkazuje k roku 1934, kdy bylo vinařství založeno. Před vámi je víno, které je synonymem rodinné tradice Puklavců a zároveň chloubou našich odborníků, ve kterém se plně odráží charakter ormožského regionu.

 

Toto víno je složeno z pěti odrůd: Chardonnay 28 %, Ryzlink rýnský 25 %, Šipon 34 %, Sauvignon 1 % a Pinot Gris 12 %, která každá unikátně přispívá k nezaměnitelnému charakteru vína. Některé odrůdy svou svěžestí a ovocností a jiné zase svojí strukturou a mineralitou. Výsledek se odráží v bohatém, plném víně se zralými ovocnými a kořeněnými tóny, které vzniká díky zrání v dubových barriquových sudech.

 


 
Výroba:

Rulandské šedé: 2 dny macerováno za studena, poté kvasilo v dřevěném sudu o objemech 500 a 1000 l. Chardonnay: šťáva byla přímo vylisována do nového 500L dřevěného sudu. Šipon: bez macerace, kvasilo přímo v 1000 a 2000l dřevěných sudech. Ryzlink rýnský: fermentace probíhala při nižších teplotách v nerezových nádobách, cílem je zachování minerality ve víně. Sauvignon – fermentace probíhala při nižších teplotách v nerezových nádobách (pro zachování minerality). Každá odrůda samostatně zraje přibližně 16-18 měsíců a poté se míchala do bílého cuvée a zraje dalších 6 měsíců v dřevěném sudu.

 


 
Ocenění:

Víno získalo titul ŠAMPION slovinských vín v kategorii nearomatických bílých tichých vín na výstavě Vino Slovenija Gornja Radgona 2020!

 
Luxusní dárková kazeta k vínu ZDARMA!

Kategorie: ,

Další informace

Hmotnost 1 kg

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “White cuvé 34, 2016 suché”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

0