Šumivá a perlivá vína aneb nejsou bublinky jako bublinky
Šumivá, perlivá a jiná bublinková vína jsou tradičně velmi populární. Snad každý, kdo se ve víně pohybuje, někdy slyšel názvy jako Champagne, Cava, Charmat, Prosecco, Lambrussco atd. Víte však, čím se od sebe tato vína liší? V tomto příspěvku se podíváme blíže na to, jaké jsou rozdíly mezi jednotlivými typy šumivých a perlivých vín z hlediska výroby a…