Suché
Obj.: 0,75l
Alk.: 14,5 %
Cukr: 1,8 g/l
Kyseliny: 4,77 g/l

Merlot je suché červené víno tmavě rubínové barvy. Nejprve byly vylisované hrozny ponechány dlouho v kontaktu se slupkou, poté víno zrálo v nerez tancích a nakonec 12 měsíců v dubových sudech. Vůně je komplexní, dominuje červené ovoce a bobule, s nádechem vanilky a čokolády. V ústech se víno pěkně rozvíjí, je vyvážené, elegantní a zaoblené jemnými tříslovinami.

Jídlo:

Hodí se ke kuřecímu a krůtímu masu, pečené kachně a pečené hovězí kýtě.